Фуршет


Холодные закуски.

Стик-салат из свежих овощей с ореховым соусом в шоте. 50,00р                                60 гр.

Томаты черри с моцареллой и соусом «Песто» в шоте 70,00р                                      50 гр.

Закуска на шпажке «Под водочку» 65,00р                                                                            50 гр.

Валован с красной икрой 60,00р                                                                                              25 гр.

Канапе с масляной рыбой на гренке с маринованным имбирем 50,00р                       25 гр.

Канапе с копченой форелью со сливочным маслом, маслинами и зеленью 50,00р  25 гр.

Канапе с малосольной семгой, лимоном и маслинами 50,00р                                       25 гр.

Канапе с копченной скумбрией, соленным огурчиком, сливочным маслом 35,00р    25 гр.

Канапе «Цезарь» 45,00р                                                                                                                 25 гр.

Мини Тост с салями на багете 55,00р                                                                                         80 гр.

Монтадито с паштетом из кролика 50,00р                                                                                80 гр.

Профитроли с воздушным печеночным паштетом и веточкой петрушки 55,00р           50 гр.

Тарталетка с салатом из ветчины, свежий огурец, соус 45,00р                                            30 гр.

Тарталетка с салатом из форели со свежим огурчиком, болгарским перцем, перепелиным яйцом, зеленым луком, маслинами и лимоном 45,00                                                                         30 гр.

Тарталетка с салатом из копченной колбаски, острая морковь, лук, майонез 45,00р  30 гр.

Камамбер с грецким орехом подается на крекере 50,00р                                                    30 гр.

Горячие закуски.

Шашлычок из курицы с ананасом 75,00р                                                                                   80 гр.

Шашлычок из форели 95,00р                                                                                                         60 гр.

Шашлычок из свиной шеи с овощами 75,00р                                                                            80 гр.

Жульен из курицы и шампиньонов в тарталетке 80,00р                                                        80 гр.

Десерты.

Салат в роксе из апельсина, грейпфрута, яблока и  корица с йогуртом     70,00р                 120 гр.

Мини-пирожное «Карамельное»           50,00р                                                                      40 гр.

Мини-пирожное «Медовое»                    50,00р                                                                     40 гр.

Мини-пирожное «Шоколадное»              60,00р                                                                     40 гр.

Мини-пирожное «Черемуховое»             40,00р                                                                     40 гр.